HomeGiáo trình thiết kế nhà hàng Hàn ở đại học nghiên cứu
Khi trường đại học thiết kế nhà hàng Hàn Quốc sụp đổ giáo trình trực tiếp trên 'R & D Korea'
Ảnh: yonhapnews
"Việc tuyển sinh viên đại học là một vấn đề ngay bây giờ, nhưng sẽ là một vấn đề sớm để lấp đầy sinh viên tốt nghiệp. Các giáo sư không có sinh viên tốt nghiệp có thể làm nghiên cứu không? Đây là kết thúc."
Số lượng sinh viên đi học sau đại học giảm có nghĩa là số lượng các nhà nghiên cứu sẽ tiến hành tìm kiếm ', một chức năng tự nhiên của trường đại học về thiết kế nhà hàng với nhiều giáo trình đã giảm xuống. Đây là một câu chuyện nghiêm trọng đối với Hàn Quốc, nơi tỷ lệ R&D trên tổng sản phẩm quốc nội (GDP) đứng thứ hai trên thế giới, và đang đặt tương lai của đất nước vào sức mạnh khoa học và công nghệ.Nếu số lượng cán bộ nghiên cứu giảm đi thì dù kinh phí lớn sẽ gây ra sự thụt lùi trong nghiên cứu khoa học và công nghệ, dẫn đến mất năng lực cạnh tranh quốc gia. Điều này có nghĩa là khả năng cạnh tranh cốt lõi về chuyên môn thiết kế nhà hàng của Hàn Quốc đang bị đe dọa.
Hiện tại, có những sinh viên tốt nghiệp đại học chọn tiếp tục học lên cao học ở 'Thành phố Cảnh quan' do khó khăn về việc làm, và có thể nói rằng vẫn còn thời gian để ảnh hưởng của việc giảm dân số trong độ tuổi đi học. các trường cao học. Nhưng các chuyên gia cảnh báo rằng không còn nhiều thời gian nữa.Với tốc độ này, ngày càng có nhiều cảnh báo rằng các trường đại học thiết kế nhà hàng kiểu Hàn có thể mất tất cả 'sự tìm kiếm và' sự triển khai 'của họ và rơi vào một băng nhóm rỗng tuếch không cạnh tranh.
◇ Trường cao học của Đại học Quốc gia Seoul cũng 'không vượt quá chỉ tiêu'…"Những 'giáo sư không có huy chương' không thể bảo đảm các sinh viên tốt nghiệp lần lượt xuất hiện"
“Đã lâu rồi các trường cao học ở Đại học Quốc gia Seoul phải chật vật để lấp đầy khu vườn. Ngoại trừ một số khoa kỹ thuật, không khó để đảm bảo sinh viên tốt nghiệp từ Đại học Quốc gia Seoul. Nhiều người cho rằng nó không hữu ích. với cuộc sống."
Một giáo sư của Đại học Quốc gia Seoul chuyên về thiết kế nhà hàng Hàn trong những năm 50 đã chia sẻ thực tế mà trường cao học của Đại học Quốc gia Seoul phải đối mặt theo cách này.Ngoài việc đảm bảo nguồn nhân lực chất lượng cao, ông nói không có gì đáng tiếc khi thực tế là việc lấp đầy khu vườn là cấp thiết.Thực tế của Đại học Quốc gia Seoul với tư cách là một trường đại học định hướng tìm kiếm đẳng cấp thế giới 'đã quá tăm tối.
Chuyên trang tin tức đã phân tích sự tiết lộ của Trung tâm Công bố Thông tin Đại học, và trong số 40 trường cao học nói chung ở Seoul năm ngoái, 34 trường sau đại học không thể lấp đầy tất cả chỉ tiêu sinh viên năm nhất. Tất cả 24 trường đại học có dạy thiết kế xây dựng nhà hàng, bao gồm Đại học Quốc gia Seoul và Đại học Hàn Quốc, đã không lấp đầy hơn 10% chỉ tiêu của trường sau đại học.Đặc biệt, 9 nơi, trong đó có Đại học Sogang, không thể lấp đầy hơn 30% công suất.Bảng hiệu 'In Seoul' vốn rất phổ biến với các sinh viên đại học, cũng vô dụng để thu hút các sinh viên sau đại học.
Trên hết, người ta chỉ ra rằng việc thiếu nhân lực nghiên cứu ở các trường sau đại học về khoa học và công nghệ, phụ trách nghiên cứu và phát triển trong lĩnh vực khoa học và công nghệ, có thể gây ra nhiều vấn đề nghiêm trọng. Trong trường hợp các trường đào tạo sau đại học về thiết kế nhà hàng kiểu Hàn, lĩnh vực xã hội và nhân văn, giáo sư có thể đảm nhận ngay cả khi không có nghiên cứu sinh để làm trợ lý nghiên cứu, nhưng trong trường hợp khoa học và kỹ thuật, bản thân nghiên cứu là không thể nếu không có nghiên cứu sinh.
Ông Song Ki-chang, giáo sư Đại học Nữ sinh Sookmyung cho biết: “Đối với các trường đào tạo sau đại học về khoa học và kỹ thuật, sinh viên tốt nghiệp khoa thiết kế nhà hàng Hàn rất cần thiết để thử nghiệm và thực hành.” Ông nói.
Đại học Nữ sinh Sookmyung chỉ có thể đảm bảo 497 trong số 532 sinh viên tốt nghiệp nhập học vào năm ngoái.
Tại các trường đại học địa phương, nơi mà số lượng sinh viên đã giảm sau khi gặp khó khăn lớn trong việc đảm bảo sinh viên mới trong năm nay, việc đảm bảo sinh viên tốt nghiệp chắc chắn sẽ khó khăn hơn.
Một giáo sư tại một trường đại học quốc gia địa phương nói rằng do khó khăn trong việc đảm bảo sinh viên tốt nghiệp, từ mới 'giáo sư không có huy chương' thậm chí còn xuất hiện trong giới giáo sư.
Giáo sư Lee nói, "Nếu bạn đảm bảo một sinh viên đại học từ trường của chúng tôi làm nghiên cứu sinh, bạn sẽ nhận được một 'huy chương vàng'. Nếu bạn đảm bảo sinh viên tốt nghiệp, bạn sẽ giành được 'huy chương của Chính phủ' từ các nhà hàng có thiết kế kiểu Hàn Quốc, nhưng nếu bạn khó có thể đảm bảo tốt nghiệp chính sinh viên, bạn sẽ trở thành một 'giáo sư không có huy chương'. "
Đại học Daegu Yeungnam, nơi có số lượng sinh viên mới tốt nghiệp giảm hàng năm, gần đây đã yêu cầu bộ phận đào tạo sau đại học có số lượng sinh viên nhập học ít nộp ý kiến về kế hoạch thu hút sinh viên mới và kế hoạch phát triển trong tương lai. Một quan chức của Đại học Yeungnam cho biết “Khi các ý kiến về chi phí thiết kế nhà hàng Hàn liên quan Nhật Bản được thu thập, chúng tôi sẽ thảo luận một cách nghiêm túc về việc điều chỉnh nhân sự và hoạt động của các khóa học hợp tác giữa các khoa”.
Hơn nữa, có một triển vọng rằng tình trạng thiếu nhân lực nghiên cứu trong các trường sau đại học sẽ trở nên tồi tệ hơn trong vòng vài năm tới.
Bộ Giáo dục dự đoán rằng số lượng tân sinh viên không được tuyển dụng tại các trường đại học trong nước sẽ tiếp tục tăng, bao gồm 85.000 vào năm sau và 96.000 vào năm sau, đạt 123.000 vào năm 2024. Nếu số lượng sinh viên năm nhất đại học thiết kế nhà hàng Hàn giảm như vậy thì sau bốn năm số lượng sinh viên mới tốt nghiệp sẽ giảm, và sẽ khó đảm bảo nhân lực nghiên cứu ở bậc cao học.
Một giáo sư tại một trường đại học ở Seoul nói: "Sinh viên tốt nghiệp nên là không gian tìm kiếm", nhưng có nhiều nơi tạo ra các trường đào tạo sau đại học đặc biệt để kiếm tiền và từ bỏ bằng cấp. Có thể nói rằng đã đến lúc phải cắt giảm quy mô. . ”
Tiếp tục đẩy nhanh sự suy yếu của chức năng nghiên cứu của các trường sau đại học là sự giảm chi phí bừa bãi của các cơ quan quản lý đại học.Các trường đại học đang gặp khó khăn nghiêm trọng về tài chính do thiếu sinh viên năm nhất đang giảm mạnh số lượng giảng viên, cũng như cắt giảm chi phí nghiên cứu và phòng thí nghiệm.Trong một lĩnh vực mà sự phục vụ 'là một nhu cầu cấp thiết, không có thời gian để lo lắng về việc suy yếu các chức năng nghiên cứu.
Đặc biệt, giảng viên toàn thời gian, chẳng hạn như giảng viên bán thời gian, tương đối dễ cắt giảm việc làm thiết kế nhà hàng Hàn so với giảng viên toàn thời gian như giáo sư và phó giáo sư toàn thời gian, đang trở thành 'mục tiêu hàng đầu' để giảm chi phí. .
Đại học Gwangju đã thuê 17 giáo viên toàn thời gian ở bậc cao học vào năm 2018, nhưng năm ngoái trường đã có bốn giáo viên và số giáo viên toàn thời gian đã đạt mức `` một phần tư '' trong hai năm. Ngay cả khi ở bậc đại học được phản ánh, tổng số giáo viên toàn thời gian trong trường đại học đã được thiết kế giảm từ 234 xuống còn 193, và số giáo viên toàn thời gian có thể thay thế họ cũng giảm nhẹ.
Việc cắt giảm giáo viên không phải chỉ có ở Đại học Gwangju.Theo dữ liệu công khai cho mỗi trường đại học, số lượng giáo viên toàn thời gian được nhà hàng Hàn tuyển dụng để thiết kế bởi mỗi trường đại học năm ngoái là 13,235.Nó giảm 1,97 từ 14,332 vào năm 2018.
Phó Chủ tịch Hiệp hội các giáo sư không chính quy Kim Jin-gyun cho biết, "Số lượng giáo viên không toàn thời gian càng giảm thì gánh nặng đối với các giảng viên toàn thời gian như giáo sư càng tăng, và sinh viên sẽ gặp phải vấn đề giáo sư mệt mỏi và mệt mỏi. "Ý tôi là," ông chỉ ra.
Các giảng viên toàn thời gian thực hiện nghiên cứu ở trường cao học không thể thoát khỏi ảnh hưởng của tình trạng mất khả năng thanh toán của trường đại học.'Chi phí sinh viên nghiên cứu' được sử dụng để thanh toán học bổng, thực hành thí nghiệm và sàng lọc luận văn thiết kế nhà hàng Hàn đang bị cắt giảm, cũng như lương của các giảng viên toàn thời gian lần lượt bị cắt giảm.Đ iều này đang diễn ra ở các trường đại học trên cả nước chứ không riêng một, hai trường đại học.
Trong trường hợp của Đại học Gimcheon ở Gyeongsangbuk-do, chúng tôi đang thảo luận về yêu câu xem thiết kế nhà hàng Hàn và trả lương cũng như kế hoạch giảm lương của tất cả các giảng viên, bao gồm cả giáo sư toàn thời gian, khoảng 30%.Các giáo sư cũng đang nhận các ứng cử viên để nghỉ hưu danh dự. Một cán bộ của trường này chua chát nói: “Vì dân số trong độ tuổi đi học cũng giảm và tương lai của trường không sáng sủa nên không thể làm khác được”.
Kim Je-nam, thư ký của Hiệp hội Giáo sư Quốc gia, cho biết "Trong vài năm qua, ngày càng có nhiều trường hợp được nhận, chẳng hạn như đơn phương cắt lương giáo sư và giảm chi phí nghiên cứu tại các trường đại học, hoặc bằng cách trừ lương hàng tháng nhân danh các khoản đóng góp vào quỹ duy trì khoa thiết kế nhà hàng Hàn trong trường học."
Giáo sư Ki-Chang Song cho biết, "Học phí đại học đã bị đóng băng từ năm 2009, nhưng số lượng sinh viên đã giảm, gây khó khăn về tài chính. Vì vậy, các trường đại học đã phải chịu đựng bằng cách thắt chặt phí quản lý cơ sở vật chất và chi phí vận hành thông thường hiện đang giảm chi phí thí nghiệm ở nhà hàng Hàn và hoạt động thiết kế của bộ phận, vốn là cốt lõi của giáo dục. "" Sự tàn phá của nghiên cứu và phát triển đã là một thực tế. "
Kinh Địa
